|
|
|
|
||
|
|
CHOCALÁN SYRAH RESERVA 2005 (se också Chocalán Syrah Reserva 2004 här) |
 |
||
| Druvor: | 100 % Syrah. | |||
| Ursprung: | Chocaláns vingårdar i Melipilla, D.O. Maipo-dalen. Uttag 6,5 ton/ha från 9-åriga plantor på lerhaltig jord i svagt sluttande terräng. | |||
| Vinifiering: | Inledande kall maceration i 5 dagar. Alkoholjäsningen i rostfria ståltankar vid 26 °C, med efterföljande maceration. Alkoholhalt 14,2 vol. %. | |||
| Lagring: | På ekfat i 13 månader. | |||
| Beskrivning: | Intensiv grenadinröd färg med violetta reflexer. Komplex doft av kryddor, körsbär, jordgubbar och kaffe. Elegant, välbalanserad smak, med inslag av vanilj och choklad, och en lång, fyllig eftersmak. | |||
| Utmärkelser: | Guldmedalj i Concours Mondial de Bruxelles 2007; 89 poäng i Robert Parker Ratings 2007; 90 poäng i vinguiden Descorchados 2008; Silvermedalj i 5th Annual Wines of Chile Awards | |||
| Pris per flaska: |
I
Systembolagets beställningssortiment (nr. 74183):
76:- Beställ i Systembolagsbutik eller direkt via e-beställning här. (Restauranger kontakta oss ) |
|||
