|
|
SYDAMERIKAVINER |
Kvalitetsviner |
|||
|
|
CHOCALÁN GRAN RESERVA MALBEC 2005 |
 |
|||
| Druvor: | 100 % Malbec | ||||
| Ursprung: | Chocaláns vingårdar i Melipilla, D.O. Maipo-dalen. Uttag 5 ton/ha från 9-åriga plantor på lerhaltig jord i svagt sluttande terräng. | ||||
| Vinifiering: | Inledande kall maceration i 7 dagar. Alkoholjäsningen i rostfria ståltankar vid 26°C, med efterföljande maceration. Alkoholhalt 13,5 vol. %. | ||||
| Lagring: | På amerikanska (50 %) och ungerska (50 %) ekfat i 14 månader. | ||||
| Beskrivning: | Intensivt röd färg. Fräsch, blommig doft av mogen frukt, med inslag av söta kryddor, från curry till svartpeppar. Komplex smak, med inslag av mineraler och körsbärsmarmelad och en mycket lång avslutning. | ||||
| Utmärkelser: | 92 poäng i Guía de Vinos de Chile | ||||
| Pris per flaska: |
Vid Systembolagets privatimport: 167:- per flaska Beställ på Internet eller i Systembolagsbutik (eller alternativt kontakta oss ) |
||||
