|
|
SYDAMERIKAVINER |
Kvalitetsviner |
|||
|
|
CHOCALÁN BLEND GRAN RESERVA 2005 |
 |
|||
| Druvor: | 35 % Cabernet Sauvignon, 18 % Carmenère, 18 % Syrah, 15 % Malbec, 9 % Petit Verdot, 5 % Merlot | ||||
| Ursprung: | Chocaláns vingårdar i Melipilla, D.O. Maipo-dalen. Uttag 7 ton/ha från 8-åriga plantor på väldränerad kalkhaltig jord i sluttande terräng. | ||||
| Vinifiering: | Inledande kall maceration i 5 dagar. Alkoholjäsningen i rostfria ståltankar vid 28 °C, med efterföljande maceration. Alkoholhalt 14,4 vol. %. | ||||
| Lagring: | På franska ekfat i 14 månader. | ||||
| Beskrivning: | Djupt plommonröd färg med svarta toner. Stor fruktig doft, med inslag av cigarr, läder och choklad och ekträ. Kraftig, komplex smak, med lång, angenäm avslutning. | ||||
| Utmärkelser: | - Stor Guldmedalj i Concours Mondial de Bruxelles 2008 | ||||
| Pris per flaska: |
Nr. 99635 i Systembolagets ordinarie
sortiment: 167:- per flaska |
||||
