|
|
|
|
||
|
Startsida |
Om oss |
Våra producenter och viner |
Länkar |
|
|
|
CHOCALÁN SYRAH SELECCIÓN 2008 |
 |
||
| Druvor: | 85% Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 3 % Merlot, 2 % Malbec.. | |||
| Ursprung: | Chocaláns vingårdar i Melipilla, D.O. Maipo-dalen. Uttag 10 ton/ha från 11-åriga plantor på kalkrik, väldränerad jord i sluttande terräng. | |||
| Vinifiering: | Inledande kall maceration av hela druvor i 5 dagar vid 8 °C.. Alkoholjäsningen i rostfria ståltankar vid 26 °C. | |||
| Lagring: | På franska och amerikanska ekfat i 8 månader (60 %) och i rostfria ståltankar (40 %). | |||
| Beskrivning: | Djupt röd färg med blåaktiga inslag. Explosiv doft av blåbär, mogna björnbär och choklad, med lätt inslag av viol, inramat av en intensivt kryddig och rostad doft. Välbalanserad, frisk smak med mjuka tanniner, god syra och lång eftersmak. | |||
| Pris per flaska: |
I
Systembolagets beställningssortiment (nr. 73216):
72:- Beställ i Systembolagsbutik eller direkt via e-beställning här. (Restauranger kontakta oss ) |
|||
