|
|
|
||
Startsida |
Om oss |
Våra producenter och viner |
Länkar |
|
|
CHOCALÁN CARMENÈRE SELECCIÓN 2009 |
|
||
Druvor: | 85 % Carmenère, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon. | |||
Ursprung: | Chocaláns vingårdar i Melipilla, D.O. Maipo-dalen. Uttag 10 ton/ha från 13-åriga plantor på kalkrik, väldränerad granitisk jord. | |||
Vinifiering: | Inledande kall maceration av hela druvor i 3 dagar. Alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid 26 - 28 °C. | |||
Lagring: | På ekfat i 6 månader (20 %) och i rostfria ståltankar (80 %). | |||
Beskrivning: | Djupröd färg. Intensiv, druvtypisk, fruktig doft av mogna röda bär, mockakaffe och choklad, med kryddiga inslag. Läcker, fyllig smak med god balans och mjuka tanniner. | |||
Utmärkelser: | 87 poäng Robert Parker Ratings 2010 | |||
Pris per flaska: |
I
Systembolagets beställningssortiment (nr. 70951):
82:- Beställ i Systembolagsbutik eller direkt via e-beställning här. (Restauranger kontakta oss ) |
|||