|
|
|
|
||
| SKATTKAMMAREN. Övriga viner i små mängder | ||||
|
Viñedos Errázuriz Ovalle var pionjärerna i
det numera så berömda vinområdet Marchigüe i västra Colchagua-dalen.
Ägaren Francisco Errázuriz skapade år 1994 en konstgjord sjö för att
kunna plantera 2000 hektar med droppbevattnade vinodlingar på tidigare
ofruktbar mark. Numera har många av Chiles främsta vinproducenter
skaffat sig vinodlingar i området Av de bästa druvorna från fyra olika druvslag gör EOV superpremiumviner under namnet Marchigüe Private Collection (läs mer). |
 Marchigüe Private Collection Premium Reserva - Cabernet Franc 2003 - Carmenère 2003 - Syrah 2003 |
||
 |
Den schweiziske advokaten Mauro von Siebenthal har i Aconcagua-dalen förverkligat sin dröm om att göra eget vin i världsklass. Vid orten Panquehue, där Viña Errázuriz gör sina premium-viner Don Maximiano och Seña, köpte han 25 hektar mark år 1998 och planterade franska kvalitetsdruvor. I den moderna bodegan, byggd i spansk kolonialstil, görs de tre boutiquevinerna Carabantes (Syrah), Carmenère och blandvinet Parcela # 7. De säljs främst i exklusivare restauranger och butiker i Europa (läs mer). |
Von Siebenthal Parcela #7, 2003 |
||
 |
De elva syskonen i familjen Pérez Cruz började år 2002 sälja kvalitetsvin under eget namn från familjens egendom Fundo Liguay i övre Maipo-dalen. Där har man 140 hektar egna vingårdar på Andernas sluttningar, i ett läge som hör till Chiles allra bästa. Produktionen inriktas på exportviner av hög kvalitet och hittills har man framställt fem röda viner i de tre serierna Reserva, Limited Edition och Liguay, vilka alla har fått stor internationell uppmärksamhet (läs mer). |
Pérez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2006 |
||
|
Familjen Giadorou började göra eget vin år 2000 i Argentinas då modernaste anläggning, som till största delen är nedsänkt under markytan. Det ger en lämplig lagringstemperatur och druvor, must och vin kan ledas med självfall från intag till lagring. Dolium är den latinska benämningen på grekiskans Amfora, de lerkärl som användes under antiken för lagring av vin under mark. Druvorna kommer från de bästa vingårdarna i Lujan de Cujo, söder om staden Mendoza, och har en tydlig terroirkaraktär. Vinerna har blivit mycket uppskattade i USA, där merparten säljs. |
 Dolium Cabernet Sauvignon 2002 |
||
