|
|
|
|
||
| SKATTKAMMAREN. Övriga viner i små mängder | ||||
|
Viñedos Errázuriz Ovalle var
pionjärerna i det numera så berömda vinområdet Marchigüe i västra
Colchagua-dalen. Ägaren Francisco Errázuriz skapade år 1994 en
konstgjord sjö för att kunna plantera 2000 hektar med droppbevattnade
vinodlingar på tidigare ofruktbar mark. Numera har många av Chiles
främsta vinproducenter skaffat sig vinodlingar i området Av de bästa druvorna från fyra olika druvslag gör EOV superpremiumviner under namnet Marchigüe Private Collection (läs mer). |
 Marchigüe Private Collection Premium Reserva - Cabernet Franc 2003 - Syrah 2003 |
||
|
Familjen Giadorou började göra eget vin år 2000 i Argentinas då modernaste anläggning, som till största delen är nedsänkt under markytan. Det ger en lämplig lagringstemperatur och druvor, must och vin kan ledas med självfall från intag till lagring. Dolium är den latinska benämningen på grekiskans Amfora, de lerkärl som användes under antiken för lagring av vin under mark. Druvorna kommer från de bästa vingårdarna i Lujan de Cujo, söder om staden Mendoza, och har en tydlig terroirkaraktär. Vinerna har blivit mycket uppskattade i USA, där merparten säljs. |
 Dolium Cabernet Sauvignon 2002 |
||
